Tudo sobre a produção de uvas e vinhos do Brasil

Artigos recentes

A nova promessa da vitivinicultura no RS, São Sepé

Posted on May 19, 2014 at 5:15 PM Comments comments (0)

     O município de São Sepé, localizado na metade sul do RS, mais precisamente na região central, próximo à Santa Maria, tem a agricultura como base da sua economia. Entretanto, as culturas do arroz, soja e milho são as mais expressivas, além da pecuária de corte e leite.


     Porém, assim como vem ocorrendo na Campanha e na...

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Vem chegando a vindima no sul do Brasil

Posted on December 24, 2013 at 11:00 AM Comments comments (0)

Vem chegando o final de ano e as suas festas. Época de comemorar, de brindar com um bom espumante brasileiro, que já é unanimidade no país. Nessa época as vinícolas se esforçam para atender a demanda do reveillón e das festas, mas também já começam a planejar o próximo mês, onde inicia-se a vindima, a colheita das uvas.


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Programa Hoje em Dia percorre a rota do vinho na Serra Gaúcha

Posted on November 26, 2013 at 1:50 PM Comments comments (0)

     Há poucos quilômetros de Porto Alegre, a capital gaúcha, o apresentador do Hoje em Dia encontrou um pedacinho da Itália no Brasil. A bordo de uma Maria Fumaça, ele começou essa aventura para conhecer um pouquinho da história e sabores da região. Ainda, o apresentador viveu um dia de italiano e colono com uma família da região.


Vale a pena conferir o vídeo:

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A acidez e o vinho espumante brasileiro

Posted on October 4, 2013 at 3:30 PM Comments comments (0)

Já não é novidade que o vinho espumante brasileiro é uma bebida diferenciada e de alta qualidade e padrão. Nosso espumante sem dúvida é especial e possui características muito marcantes, o que até o distingue de similares de outros países, como o champanhe e o cava.


Mas isso não ocorre por acaso. Especialmente...

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Para o inverno, vinho fino tinto brasileiro!

Posted on July 23, 2013 at 5:15 PM Comments comments (0)

      O inverno chegou e aquele friozinho noturno estimula nosso paladar a degustar um bom vinho fino tinto. E os vinhos verde-amarelos aparecem como boa alternativa, uma vez que estão se tornando mais complexos e requintados com os avanços tecnológicos, os cuidados com os vinhedos e vinificação e o cultivo da vide em regiões diferenciadas que geram vinhos típicos e dos mais variados.  


     Os vinhos espu...

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Serra de Santa Catarina está produzindo vinhos de alta qualidade - Reportagem Campo e Lavoura

Posted on June 11, 2013 at 7:00 PM Comments comments (0)

Agora que os vinhos de altitude de Santa Catarina são a nova sensação, o Portal Vitivinicultura traz uma reportagem do Programa Campo e Lavoura da RBS TV, mostrando um pouco da produção de vinhos finos na região catarinense:


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Você sabia? São Paulo é o 3º produtor de uvas do Brasil

Posted on May 15, 2013 at 5:40 PM Comments comments (0)

     São Paulo é o terceiro produtor de uva do país, com 12%, só perde para o Rio Grande do Sul e para Pernambuco.

 


     Situada entre 700 e 900m de altitude, a região leste do Estado de São Paulo é uma região onde a altitude compensa a latitude, condicionando à prática de uma viticultura de clima temperado.

 


     A área de vinhedos f...

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Os vinhos de altitude de Santa Catarina são a nova sensação

Posted on April 25, 2013 at 6:50 PM Comments comments (0)

     A nova sensação brasileira de vinhos finos são os vinhos de altitude do estado catarinense. Com a escolha do melhor vinho espumante nacional e melhor vinho tinto nacional de outras regiões (exceto serra gaúcha) no Top Ten 2013 da Expovinis, os vinhos catarinenses firmam de vez a sua posição como excelentes produtores de vinhos finos brasileiros.


     O Rosé brut 2012 da vinícola Villaggio Grando ...

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Saiu hoje a nova Indicação Geográfica brasileira de vinhos, Altos Montes

Posted on April 18, 2013 at 6:25 PM Comments comments (0)

     O Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) oficializou hoje, dia 18, o registro de Indicação Geográfica (IG) de vinho dos municípios de Flores da Cunha e de Nova Pádua, localizados na região dos Altos Montes no Rio Grande do Sul. A certificação, concedida em dezembro de 2012, contou com o apoio do Ministério da Agricultura e da Embrapa.  Desde 2005 a Associação de Pr...

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O vinho brasileiro está melhorando

Posted on March 14, 2013 at 5:05 PM Comments comments (0)

             Estamos chegando ao fim da colheita das uvas no sul do brasil em 2013 e a qualidade da safra gera uma expectativa otimista em relação aos nossos vinhos. Após os recordes de produção obtidos na safra 2012, em 2013 a região Sul do País contou com ótimas condições climáticas desde a estação fria, uma primavera seca com flora...

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Época de colheita da uva na Serra Gaúcha

Posted on March 4, 2013 at 10:15 PM Comments comments (0)

Serra Gaúcha tem bons resultados na safra da uva, nesta safra, a exemplo da de 2012, o clima cintribuiu com a qualidade.


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Globo Rural: Vinhedos conquistam o Pampa Gaúcho

Posted on January 24, 2013 at 4:00 PM Comments comments (0)

     A disponibilidade de áreas para o plantio e a facilidade da mecanização tem atraído vinícolas para o Pampa Gaúcho. 

 

      Embora a maioria dos vinhedos brasileiros esteja concentrada nos municípios da Serra, como Bento Gonçalves, Caxias do Sul e Garibaldi, a produção da Campanha têm ganhad...

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Você conhece os vinhos de Pinto Bandeira?

Posted on January 7, 2013 at 7:35 PM Comments comments (0)

Pinto Bandeira na Serra gaúcha, antigo distrito de Bento Gonçalves, é referência quando se trata de vinhos espumantes, a Indicação Geográfica veio a valorizar ainda mais e dar o merecido reconhecimento aos produtos da região e diferenciando-os no mercado.


Há a ocorrência de um microclima nesta região, causado pela elevada altitude, em torno de 80...

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A Serra Gaúcha

Posted on November 21, 2012 at 1:00 PM Comments comments (0)

Produzindo vinhos e vinhos espumantes há mais de cem anos, antes mesmo da denominação de origem da “Champagne”; que delimita os produzidos na referida região a utilizar o nome; a região possui uma tradição enológica trazida com os imigrantes desde o início de sua ocupação. Por isso, ainda podemos encontrar "Champagne brasileiro" na Serra, já que cantinas que produziam a bebida antes d...

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Vinhos de altitude

Posted on November 21, 2012 at 7:00 AM Comments comments (0)

Entenda um pouco mais sobre os Vinhos de Altitude brasileiros e porque fatores como solo, altitude, índice de raios solares e baixa temperatura são determinantes para acentuar o sabor das uvas vitiviníferas, agregando assim mais valor ao produto.


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Os Vinhos do Sertão

Posted on November 20, 2012 at 4:45 PM Comments comments (0)

A região do Vale do São Francisco já está consolidada na vitivinicultura brasileira. A estrutura produtiva da região compõe-se de pequenos produtores, vinculados aos projetos de colonização e associados em cooperativas, e de médios e grandes produtores que atuam em escala empresarial. A viticultura voltada à produção de vinhos concentra-se no cultivo de castas de vitis vinifera, com destaque para...

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Brasil: As novas Regiões Vitícolas

Posted on November 20, 2012 at 4:00 PM Comments comments (0)

O Brasil está sendo inserido no cenário vitivinícola mundial de uma forma bastante complexa com o crescimento da indústria e os investimentos em diferentes regiões de exploração. Dezenas de pólos emergentes estão sendo estudados e integrados em uma rede de amparo técnico promovida pela Embrapa Uva e Vinho para sustentar o avanço necessário da agroindústria vitivinícola do país....

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