Tudo sobre a produção de uvas e vinhos do Brasil

Artigos recentes

Brasileiro não bebe espumante por status, mas sim por prazer

Posted on October 7, 2014 at 9:00 PM Comments comments (0)

Beber espumante é algo pra poucos, para pessoas sofisticadas, é sinônimo de status, correto?


Não é o que indicam os resultados de uma pesquisa publicada na 6° Revista Brasileira de Viticultura e Enologia, lançada na última Avaliação Anual de Vinhos, dia 27 de setembro de 2014.


Além disso, a pesq...

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Apenas 4% do consumo de álcool no Brasil é de vinho

Posted on May 12, 2014 at 11:25 PM Comments comments (0)

Com os dados da OMS, o consumo médio de vinho no Brasil por pessoas acima de 15 anos seria de apenas 348 ml por ano.


O brasileiro consome mais álcool do que a média mundial. Os dados são da Organização Mundial da Saúde em um informe publicado nesta segunda-feira, 12, divulgados no

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Espumante de 650ml: o melhor custo x benefício

Posted on October 30, 2013 at 3:30 PM Comments comments (2)

Recentemente, algumas vinícolas, principalmente de grande porte, apostaram em uma alternativa menos tradicional para tentar alcançar novos consumidores de vinhos espumantes, a garrafa de 650 ml. Esta garrafa de vinho espumante chega a custar até 7 ou 8 reais quando em promoção nas redes de supermercado, mas a faixa de preço normal é de 10 a 13, não passando dos R$ 15,00.

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Por que o espumante ainda não caiu no gosto do brasileiro?

Posted on October 7, 2013 at 12:35 PM Comments comments (0)

O Brasil é um país tropical, em grande parte das regiões o clima é de altas temperaturas durante o ano todo, o que favorece o consumo de uma bebida gelada e refrescante como o vinho espumante. Além disso, nosso país é um reconhecido produtor de espumantes de alta qualidade e que possuem uma excelente relação custo benefício,sem contar que é possível encontrar espumantes nas mais va...

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Pesquisa mapeia o comportamento do consumidor de espumantes no Brasil

Posted on October 4, 2013 at 3:35 PM Comments comments (0)

Um diagnóstico do comportamento do consumidor de espumantes no Brasil visando fornecer informações para auxiliar o setor de vinhos no País a direcionar os seus produtos às necessidades e expectativas dos clientes e assim, otimizar o consumo de vinhos espumantes no Brasil.


É isto que pretende ser realizado com a pesquisa do Tra...

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Por que a cultura do vinho é tão elitizada no Brasil?

Posted on October 4, 2013 at 2:15 PM Comments comments (3)

A introdução da cultura do vinho fino para o consumidor brasileiro se deu de forma elitizada, complicando as formas de apreciar a bebida. Harmonizações com pratos finos e rebuscados e a descrição detalhada e poética de aromas são alguns exemplos de como consumir vinho se tornou um “status”.

 

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A descomplicação do consumo de vinho no Brasil

Posted on August 23, 2013 at 6:20 PM Comments comments (0)

Uma campanha que está fazendo mais pelo consumo de vinho no Brasil do que já foi feito historicamente nas grandes mídias do país.


Talvez, esse não fosse o objetivo da Wine vinhos quando lançou para os Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina em pleno horário nobre de domingo, no intervalo do Fantástico, um comercial de 3 minutos apresentando sua campanha: “ O que faz sua vida valer à pena?”.


M...

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Para o inverno, vinho fino tinto brasileiro!

Posted on July 23, 2013 at 5:15 PM Comments comments (0)

      O inverno chegou e aquele friozinho noturno estimula nosso paladar a degustar um bom vinho fino tinto. E os vinhos verde-amarelos aparecem como boa alternativa, uma vez que estão se tornando mais complexos e requintados com os avanços tecnológicos, os cuidados com os vinhedos e vinificação e o cultivo da vide em regiões diferenciadas que geram vinhos típicos e dos mais variados.  


     Os vinhos espu...

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Brasileiro deve gastar mais com bebidas em 2013, inclusive com vinho

Posted on July 10, 2013 at 5:45 PM Comments comments (0)

     O brasileiro anda gastando mais com bebidas nos últimos anos. A perspectiva é de que, em 2013, aumente em quase 10% o consumo de bebidas fermentadas e o vinho não deve ficar de fora dessa. É o que aponta o Pyxis Consumo, uma ferramenta de dimensionamento de mercado do IBOPE Inteligência.


     O estudo levou em consideração apenas o consumo domicili...

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Moscato, o vinho para o brasileiro

Posted on June 3, 2013 at 7:50 PM Comments comments (2)

     Não é difícil encontrar pela Serra Gaúcha algum “colono” bebendo um Moscato de garrafão em um copo. Se a média de consumo per capita de vinho no Brasil é de menos de 2 litros por habitante, a média de consumo de moscato na Serra Gaúcha vai muito além.

 

     O brasileiro que aprecia uma bebida gelada pra ser bebida em grande quantidade em uma festa, em casa vendo um jogo de futebo...

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O brasileiro descobre o vinho espumante

Posted on May 14, 2013 at 5:35 PM Comments comments (0)

     Há poucos anos, no Brasil, se abria uma garrafa de Espumante apenas em comemorações e reveillon, isto quando não era trocada por similares como o filtrado doce e a sidra, mais baratos e comuns.


      Porém, o consumidor brasileiro está se tornando exigente e atento à qualidade dessas bebidas, o que ocorre acompanhando gradativamente à apuração do paladar de um consumidor que está aprend...

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A tampa de rosca convence?

Posted on May 9, 2013 at 5:10 PM Comments comments (2)

     Conhecida como screwcap, vem substituindo as rolhas de cortiça ou mesmo as sintéticas no vedamento do vinho. Trata-se de uma tampa metálica de rosca coberta internamente por um plástico inerte. No Brasil, já é utilizada para alguns vinhos brancos e outros tintos de caráter mais jovem, porém, aparentemente não convenceu a todos os amantes da bebida.


 

     A tradicional e milenar rolha ...

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"VinhoBrasileiroFobia"

Posted on April 4, 2013 at 5:45 PM Comments comments (2)

     É verdade que o Brasil não possui uma tradição milenar de produção de vinho, tampouco, uma cultura consolidada de consumo da bebida. É verdade que os preços dos vinhos finos nacionais são, em grande parte, abusivos, principalmente devido às altas taxas de impostos, que podem chegar até 67% do preço do produto final.


     É verdade tamb...

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O que você achou do patrocínio dos Vinhos do Brasil ao carnaval da Vai-Vai?

Posted on March 19, 2013 at 6:40 PM Comments comments (0)

     A iniciativa de levar os VInhos do Brasil como tema do carnaval da Escola de Samba Vai-vai se tornou uma polêmica no setor vitivinícola brasileiro. Ao todo, foram captados R$ 1,35 milhão para investir na Vai-Vai – 90% dos recursos vieram por meio da Lei Rouanet.


     O objetivo foi divulgar e democratizar o vinho no Brasil e obter retorno com mídia espontânea. Se tiver d&#...

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Vai um Moscato de Garrafão?

Posted on March 15, 2013 at 3:10 PM Comments comments (2)

     

     Não é difícil encontrar pela Serra Gaúcha algum “colono” bebendo um Moscato de garrafão em um copo. Se a média de consumo per capita de vinho no Brasil é de menos de 2 litros por habitante, a média de consumo de moscato na Serra Gaúcha vai muito além.


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O vinho brasileiro está melhorando

Posted on March 14, 2013 at 5:05 PM Comments comments (0)

             Estamos chegando ao fim da colheita das uvas no sul do brasil em 2013 e a qualidade da safra gera uma expectativa otimista em relação aos nossos vinhos. Após os recordes de produção obtidos na safra 2012, em 2013 a região Sul do País contou com ótimas condições climáticas desde a estação fria, uma primavera seca com flora...

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Pesquisa: Redes Sociais e o Consumidor Online

Posted on February 28, 2013 at 5:00 PM Comments comments (0)

      A acadêmica de graduação em administração na UNIFRA Franciele Nunes Marques está realizando uma pesquisa sobre redes sociais e comportamento do consumidor online. Sabendo que os sites de vendas de vinhos e as próprias lojas virtuais de vinícolas são uma tendência, segue abaixo mensagem da Franciele sobre a pesquisa. O questionário está disponível para respostas no link:

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Espumante Gaúcho! Brinde o ano inteiro

Posted on January 25, 2013 at 1:55 PM Comments comments (0)

Faz já algum tempo que acabaram as festas de fim de ano, porém, ao passar em supermercado qualquer ainda pode ser encontrada nas prateleiras uma grande diversidade de finos espumantes gaúchos, apesar dos recordes estimados em venda em dezembro.


Isso deve-se ao reconhecimento que o vinho espumante gaúcho está conquistando, com alto padrão de qualidade, aliado à apura...

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Campanha: No Verão, vá de Vinho Branco

Posted on January 22, 2013 at 6:05 PM Comments comments (0)

Trata-se de uma das medidas lançadas pelo Grupo de Trabalho da Cadeia do Vinho, formado por representantes da ABRAS, A.B.B.A, ABRABE, UVIBRA E IBRAVIN para ampliação do consumo de vinho no Brasil ainda este ano.


As iniciativas têm como meta aumentar o consumo de vinhos no Brasil de 1,9 litro para 2,5 litros per capita até o final de 2016. Inicialmente, já aderiram à...

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Lançada a campanha para promoção do vinho brasileiro

Posted on January 22, 2013 at 5:45 PM Comments comments (0)

Após a polêmica das salvaguardas para o vinho brasileiro que resultou em um acordo de cooperação entre o setor vitivinícola, supermercadistas e importadoras para estimular o mercado de vinhos finos e o consumo de produtos nacionais, têm inicio os trabalhos para promoção do consumo de vi...

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